Competenze

Il Dietista è formato e abilitato a gestire l'alimentazione di soggetti sani o con patologia.

Il Dietista non può fare diagnosi, dunque, necessita della costante collaborazione di medici di base e/o specialisti. Lavora in autonomia o all'interno di équipe multidisciplinari presso aziende ospedaliere, case di cura o presso ambulatori privati.

Il Dietista si occupa:

• della valutazione dello stato di nutrizione
  
• dell'indagine delle abitudini alimentari
• dell'elaborazione di piani dietetici personalizzati per soggetti sani o malati
  
• della compilazione di menù per mense ospedaliere e/o scolastiche
  
• della prevenzione e della cura dell'Obesità e dei Disturbi Alimentari insieme a medici e psicologi
  
• di campagne di educazione alimentare per adulti e bambini